La Maca és un vi de seda elaborat amb la varietat de raïm Macabeu, cultivat i vinificat de forma ecològica i biodinàmica per Gramona. És un gran blanc cristal·lí i brillant de color groc palla pàl·lid amb reflexos lleugerament verdosos. La intensitat moderada de les seves aromes s’harmonitza amb la complexitat d’aquestes. Es mostren amb caràcter les fragàncies de fruita d’os i meló dolç madur i, amb subtilesa, el perfum de fusta de cedre, vainilla i brioix procedents de la fermentació en bota. L’alcohol moderat, la bona acidesa i un punt herbaci li aporten frescor i el fan equilibrat i gentil.
La Maca 2018
Gramona
DO Penedès